Karakılçıklı Erişte

5,006,50

Auswahl zurücksetzen

Beschreibung

İçindekiler: Karakılçık unu, yumurta, su

Bebeklerinize ve çocuklarınıza da güvenle yedirebilirsiniz. Kendi çocuklarımıza hazırlar gibi hazırladık.

Karakılçık buğdayı : Karakılçık buğdayı ismini bünyesinde bulunduran karakılçıklardan almıştır. Genellikle ege bölgesinde yetişen ve nesli neredeyse tükenmek üzere olan bir buğday türüdür. Neslinin tükenmesinin en büyük nedeni ekonomik olarak diğer buğday türleri kadar bütçe sağlamaması ve bununla beraber buğday taneleri iri ve sert yapıda olduğu için yeni nesil buğday öğütme makinelerinin öğütememesidir. Bunları baba mesleği olarak göre çiftçiler neslinin tükenmemesi adına devam ettiriyorlar. Ancak bunları öğütecek değirmen bulmakta bir hayli zor.

Ancak günümüz buğdaylarından besin değeri, mineral ve vitamin bakımından kıyaslayacak olursak yaklaşık altmış kat daha fazla kaliteli olduğu bilinmektedir. Esmer buğday veya ata tohumu olarak bilinmektedir karakılçık buğdayı. İçerisinde demir, fosfor A, E, K, C fosfor kadar potasyum açısından da oldukça zengin içeriklidir. Ayrıca karakılçık buğdayı selenyum açısından zengin bir içeriğe sahip olduğu için cildinize de oldukça faydalıdır. Buğdayın içerisinde ki lif minarelleri yüzünüzde ki aknelere karşı yardım ederek sivilcelerden de kurtulmanıza fayda sağlar. Ayrıca en az cilt sağlığı kadar saçlarınız için de gerekli mineral ve vitaminleri bünyesinde barındırırak saçınızı besler ve korur.

Karakılçık buğdayı faydaları

Karakılçık buğdayı içerisinde bol miktarda lif bulundurduğu için sindirim sistemimizede oldukça faydalıdır. Bağırsaklarımızın çalışmasını sağlayarak kabızlık gibi oluşan veya oluşabilecek rahatsızlıkları ortadan kaldırır. Ayrıca koroner damarların hastalıklarına da bulaşma riskinizi azaltır. Uzman hekimler tarafından yapılan bir araştırma sonucunda erkek bireylerde için günlük sekiz gram ve bayan bireyler için de günlük altı gram buğday tüketimini kesin kılmıştır. Bunlarla beraber hem yaşlı hem de genç bireylerin zihin sağlığını ve hafızasını güçlendirip koruyarak hem zinde hemde ruhsal açıdan rahat olmanızı sağlamaktadır.
Kaynak. bugday.gen.tr

Tereyağlı Erişte Tarifi Yapılışı
Tereyağı ve sıvı yağ birlikte eritilir.
Erişteler eklenir ve renk değiştirinceye kadar kavrulur.
Tuz ve üzerini 1.5 parmak geçecek kadar sıcak su eklenip ağzı kapalı olarak orta ateşte suyunu çekinceye kadar pişirilir.
Piştikten sonra tel tel oluncaya kadar dinlendirilir ve servis edilir.

——————————————————————————————————————-

Zutaten: Brombeermehl, Ei, Wasser

Sie können Ihre Babys und Kinder auch sicher füttern. Wir haben es vorbereitet, als würden wir es für unsere eigenen Kinder vorbereiten.

Karakılçık-Weizen: Karakılçık-Weizen erhielt seinen Namen vom Karakılcık-Weizen. Es ist eine Weizensorte, die im Allgemeinen in der Ägäis wächst und fast ausgestorben ist. Der Hauptgrund für das Aussterben ist, dass es wirtschaftlich nicht so viel Budget wie andere Weizensorten bietet und die Weizenmahlmaschinen der neuen Generation nicht mahlen können, weil die Weizenkörner groß und hart sind. Nach dem Beruf des Vaters setzen die Landwirte diese fort, um nicht auszusterben. Es ist jedoch sehr schwierig, eine Mühle zu finden, um sie zu mahlen.

Wenn wir es jedoch in Bezug auf Nährwert, Mineral und Vitamin vergleichen, ist bekannt, dass es etwa sechzig Mal höher ist als der heutige Weizen. Karakilcik-Weizen ist als brauner Weizen oder Stammsamen bekannt. Es ist reich an Eisen, Phosphor A, E, K, C Phosphor sowie Kalium. Da Karakilcik-Weizen einen hohen Selengehalt aufweist, ist er außerdem sehr vorteilhaft für Ihre Haut. Die Ballaststoffmineralien im Weizen helfen Ihnen, Akne auf Ihrem Gesicht loszuwerden und Akne loszuwerden. Darüber hinaus pflegt und schützt es Ihr Haar, indem es Mineralien und Vitamine enthält, die für Ihr Haar und die Gesundheit der Haut notwendig sind.

Vorteile von Brombeerweizen

Karakılçık-Weizen ist sehr vorteilhaft für unser Verdauungssystem, da er viel Ballaststoffe enthält. Indem unser Darm funktioniert, werden die möglicherweise auftretenden oder auftretenden Beschwerden wie Verstopfung beseitigt. Es reduziert auch das Risiko, an Erkrankungen der Herzkranzgefäße zu erkranken. Aufgrund einer von Fachärzten durchgeführten Untersuchung ist es sicher, dass acht Gramm Weizen pro Tag für männliche Personen und sechs Gramm Weizen für weibliche Personen pro Tag konsumiert werden. Darüber hinaus stärkt und schützt es die psychische Gesundheit und das Gedächtnis von alten und jungen Menschen und ermöglicht es Ihnen, fit und geistig wohl zu sein.
Quelle. bugday.gen.tr

Butter Nudel Rezept Vorbereitung
Butter und Öl werden zusammengeschmolzen.
Fügen Sie die Nudeln hinzu und braten Sie, bis sie ihre Farbe ändern.
Fügen Sie Salz und heißes Wasser bis zu 1,5 Finger über die Oberseite und kochen Sie mit geschlossenem Mund bei mittlerer Hitze, bis es das Wasser aufnimmt.
Nachdem es gekocht ist, wird es ausgeruht und serviert, bis es einen Draht hat.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.500 kg
Größe 24 × 10 × 14 cm
Miktar/Menge

350 gr, 500 gr

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Karakılçıklı Erişte“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.